Notre histoire :

Pizza Cap est une chaîne régionale présente dans le grand Sud Ouest depuis plus de 30 ans.

Gaël Marchaland son créateur a d'abord commencé par des études de Droit à l'Université de Toulouse I. Durant une année d'étude passée à San Francisco, il découvre la Pizza made in California, avec des recettes originales, une pâte ni trop fine, ni trop épaisse , extra moelleuse et craquante à la fois. Véritable coup de cœur, il décide alors d'importer le concept sur Toulouse et de se lancer dans la Pizza. Il ouvre son premier magasin Pizza Cap en 1993 à Toulouse sur le campus de Rangueil. Son souhait d'alors était d'être le premier pizzaïolo à proposer des pizzas originales et hors normes (dont l'extraordinaire Jumbo de 50cm), livrées chaudes à domicile avec des standards de qualité et de services à l'Américaine.

A l'époque importer du matériel haut de gamme adapté à la pizza livrée tout en respectant les normes d'hygiènes et de qualités n'était pas une chose aisée. Le succès et la qualité de ses Pizzas furent au rendez-vous puisque Pizza Cap ouvra ensuite très rapidement un dizaine de magasins sur Toulouse, Pau et Biarritz.

Nos Pizzas artisanales et naturelles :

Comme nous l'affirmons haut et fort pour nous la Qualité c'est Capital.

Nous voulons que nos pizzas restent des pizzas artisanales faites à la demande devant le client avec des ingrédients de premières qualités et des recettes originales.

Nous utilisons une pâte fraîche à la farine Bio du terroir Français que nous préparons chaque jour dans chacune de nos pizzerias en respectant une recette unique “ Pizza Cap ”. Ainsi, notre pâte fraîche maison, n'a subit aucun transport, aucune congélation et libère des arômes inégalables lors de sa cuisson.

Nos légumes sont frais et nous sont livrées chaque jour. Nous utilisons des charcuteries, du jambon blanc et du jambon de pays de premier choix. Nos fromages sont AOP ou IGP. Nous refusons d'utiliser des substituts et des produits de qualité médiocre afin de vous préparer des pizzas authentiques, au goût retrouvé. C'est notre engagement !

Notre carte a l'esprit terroir et l'excellent rapport qualité-prix:

Nous sommes du Sud et nous le valons bien ! Nos pizzas sont bonnes et généreuses comme le sont nos joueurs de rugby. Nous donnons beaucoup de notre personne en sacrifiant nos marges afin que vous puissiez bénéficier du meilleurs rapport qualité prix. Ancien étudiant Toulousain, le créateur de Pizza Cap a toujours souhaité privilégier les étudiants à l'esprit festif et généreux avec des offres spéciales qui leur sont dédiées.

Nous avons ainsi une gamme variée de Pizzas qui fait la part belle à nos produits du Sud Ouest, sans oublier la méditerranée et l'Italie toute proche avec des pizzas pleines de soleil. Ces pizzas, vous les retrouverez dans notre gamme Pizza Cap Gourmet. Les amateurs de dépaysement et d'originalité se laisseront tenter par notre gamme Pizza Cap Originales. Nous n'oublions pas les Pizzas traditionnelles que vous trouverez dans notre gamme Pizza Cap classique à prix serrés.

" Chez Pizza Cap, la qualité c'est capital "

Qualité de nos Pizzas :
A partir d'une pâte Bio fraîche maison, d'ingrédients de premier choix, de produits frais et de recettes originales, chaque jour nous mettons tout en œuvre pour vous faire déguster la meilleure des pizzas.
Soyez fin Gourmet !

Qualité du Choix :
Nous vous proposons une gamme variée de pizzas, dans 5 tailles différentes ; de la pizza individuelle jusqu'à l'extraordinaire JUMBO (50cm pour plus de 8 personnes) et même à présent la Méga de 60 cm (la plus grande Pizza de Toulouse!!!). Le tout avec 30 ingrédients sélectionnés par nos soins aux combinaisons de Pizzas multiples.
Chez nous c'est vous choisissez !

Qualité du Service :
Depuis bientôt vingt ans, PIZZA CAP® vous fait bénéficier dans chacun de ces points de ventes, d'un service à emporter et de livraison des plus performants. Votre pizza est prête sur place en moins de 15 minutes, ou livrée chaude gratuitement à votre domicile en 35 minutes environs, ceci 7 jours sur 7 tout au long de l'année.
Pour vous nous nous engageons, c'est une question de respect !